บทความเกี่ยวกับมะเร็ง
การเกิดโรคมะเร็ง
เราทุกคนเกิดมามีเซลล์มะเร็งอยู่ในร่างกายอยู่แล้วเพียงแต่จะมีสิ่งเร้าที่อาจจะไปกระตุ้นเซลล์มะเร็งในร่างกายก่อให้เกิดมะเร็งที่ต่างๆที่อวัยวะใดก็ได้สิ่งเร้าที่พูดถึงคือ อาหาร อากาศ พันธุกรรม
1. อาหาร
เริ่มจากอาหารสัตว์ที่สัตว์กินเข้าไปได้แก่ ข้าวโพด มันสำปะหลัง ถั่ว กากอาหารสัตว์ก่อนนำไปแปรรูปเป็นอาหารสัตว์นั้นน่าจะมีสารอะฟลาทอกซิน เมื่อสัตว์กินเข้าไปคุณกินสัตว์ต่ออีกทีหนึ่ง สัตว์ในจำพวกนี้ได้แก่ หมูเลี้ยง ปลาเลี้ยง ไก่เลี้ยง และสัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารเม็ด เมื่อทานสัตว์เหล่านี้ติดต่อกัน 5-10 ปี สารพิษก็จะสะสมในร่างกายและก่อให้เกิดมะเร็งได้
สังเกตว่าคนสมัยก่อนไม่ค่อยมีใครเป็นมะเร็งเพราะทานอาหารธรรมชาติ แต่ในอาหารยุคนี้มีสารพิษปนเปื้อนในอาหารทั้งสารเคมี สารเร่งเนื้อแดง และการตัดแต่งพันธุกรรมในสัตว์เป็นต้น หรือกรรมวิธีในการทำอาหาร เช่นการทอดในน้ำมันที่ไม่สะอาด การใช้น้ำมันซ้ำๆ และภาชนะที่ใส่ถุงร้อน ถุงพลาสติก กล่องโฟม วันซึ่งเราเลี่ยงไม่ได้ต้องพบเจออยู่ทุกวัน ที่อยู่ในอาหารก่อให้เกิดมะเร็งอีกพวกหนึ่งก็คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีสารก่อมะเร็งหลายชนิด พบมากคือมะเร็งตับ
2. อากาศ
มลภาวะสิ่งแวดล้อมเป็นพิษในอากาศท่อไอเสียรถยนต์มีคาร์บอนมอนอกไซด์ ไฮโดรคาร์บอนที่ปนเปื้อนอยู่ในอากาศเหล่านี้ก่อให้เกิดมะเร็งปอด อีกทั้งควันบุหรี่ ควันพิษจากโรงงานอุตสากรรม อากาศไม่บริสุทธิ์ก่อให้เกิดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคมะเร็งได้ทั้งสิ้น
3. พันธุกรรม
จากประสบการณ์ที่ได้พบและได้ซักถามคุณหมอสมหมายสังเกตได้ว่า ถ้ามีบรรพบุรุษเป็นโรคมะเร็งมักจะถ่ายทอดพันธุกรรมมาสู่รุ่นลูกได้ เท่าที่เคยพบมีหลายครอบครัว ตัวอย่างเช่นคนไม่เคยสูบบุหรี่แต่กับเป็นมะเร็งปอด คนที่ไม่ดื่มเหล้าตับเป็นมะเร็งตับ ซึ่งมีประวัติว่า ปู่ ย่า ตา ยาย เป็นโรคชนิดเดียวกัน
"หากท่านคิดว่าตัวท่านเป็นมะเร็ง อันดับแรกต้องตั้งสติก่อนหาข้อมูลสถิติจากผู้ป่าวมะเร็งว่ารักษาอย่างไร
ได้ผลอย่างไรบ้าง โดยไม่เอาตัวเองไปเสี่ยงทดลองกับยาใหม่ๆแพงๆ ทั้งที่ไม่รู้ว่าได้ผลหรือไม่"
มีเจ้าหน้าที่บริการ 24 ชั่วโมง
ไข่ อาหารที่หาซื้อได้ง่าย สามารถนำมาปรุงได้สารพัดเมนู นอกจากอร่อยแล้ว ไข่ยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ทั้งวิตามิน ธาตุเหล็ก แคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม และอีกหลายสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่หากใครมีความกังวลเรื่องคอเลสเตอรอลที่สูง เราแนะนำให้ท่านเลือกทานไข่ขาว ที่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีที่สุด อุดมด้วยกรดอะมิโนอันจะเป็นวัตถุดิบที่จะสร้างอัลบูมิน นอกจากนี้ พบว่ากว่า 50% ของโปรตีนจากไข่ขาว คือ โปรตีนอัลบูมิน
ลำไส้ใหญ่ เป็นส่วนท้ายสุดของทางเดินอาหาร มีความยาวประมาณ 150-180 เซนติเมตร ส่วนท้ายของลำไส้ใหญ่ ที่มีความยาวประมาณ 15 เซนติเมตร เป็นส่วนของลำไส้ตรง และต่อจากลำไส้ตรงจะเป็นทวารหนัก ซึ่งเป็นส่วนท้ายสุดของทางเดินอาหาร เวลาที่อาหารเดินทางมาถึงลำไส้ใหญ่ ประมาณ 3-8 ชั่วโมง นับตั้งแต่รับประทานอาหารไป ซึ่งสารอาหารจะถูกลำไส้เล็กดูดซึมไปจนหมด ที่เหลือผ่านมาที่ลำไส้ใหญ่จะเป็นกากอาหารเหลว หน้าที่หลักของลำไส้ใหญ่ คือ ดูดกลับน้ำจากกากอาหารเหลวให้กลายเป็นกากอาหารที่แข็งขึ้น หรืออุจจาระนั่นเอง โดยอุจจาระจะใช้เวลาในลำไส้ใหญ่ตั้งแต่ 10 ชั่วโมง จนถึง 2-3 วัน จากนั้นจะถูกขับออกทางทวารหนัก ปัจจุบันเป็นที่ทราบกันแล้วว่าปัจจัยเสี่ยงอย่างหนึ่งของมะเร็งลำไส้ใหญ่คือ การที่อุจจาระใช้เวลานานในลำไส้ใหญ่ หรือท้องผูกนั่นเอง
การทานยานั้นมีข้อแนะนำที่สำคัญคือ ไม่ควรทานยาพร้อมกับเครื่องดื่มบางอย่าง แต่ก็มีบางคนที่ไม่ได้สนใจปฏิบัติตามข้อแนะนำดังกล่าวข้างต้น เนื่องจากคิดว่าการทานยาพร้อมเครื่องดื่มทุกชนิด ไม่น่าจะมีผลต่อการออกฤทธิ์ของยาแต่อย่างใด เคยสงสัยไหมว่า เพราะเหตุใดจึงมีข้อแนะนำดังกล่าวข้างต้นและข้อมูลด้านล่างนี้ คือ เหตุผลของ 5 เครื่องดื่มต้องห้ามที่ไม่ควรทานกับยา
มะเร็งปอดเกิดจากการเจริญเติบโตของเซลล์ในปอดที่ผิดปกติและไม่สามารถควบคุมได้ของเซลล์เนื้อเยื่อปอด ทำให้เกิดเป็นกลุ่มก้อนของเซลล์ที่ผิดปกติซึ่งจะตรวจพบได้เมื่อมีจำนวนเซลล์มากและมีขนาดใหญ่ซึ่งอาจมีการแพร่ไปตามบริเวณต่างๆ ของร่างกาย
อาการผิดปกติที่ร่างกายแสดงออก หากสังเกตได้พบแต่เนิานๆ ไม่ว่าจะเจ็บไข้ได้ป่วยอะไร ก็สามารถรู้ได้ทันท่วงที เพื่อเข้ารับการรักษาพยาบาลต่อไป แม้กระทั่งโรคร้ายอย่างมะเร็งมาเยือน ด้วยระยะเริ่มแรกของโรคมะเร็งนั้นเมื่อตรวจพบ สามารถรักษาให้หายขาดได้ ดังนั้นการสังเกตความผิดปกติของร่างกายจึงสำคัญ แต่อาการผิดปกติอะไรบ้างนั้นที่คุณควรกังวลใจ
โรคมะเร็งเป็นเสมือนระเบิดเวลาที่ถูกซุกซ่อนอยู่ในตัวคนไทยในยุคปัจจุบัน เพราะเซลล์มะเร็งเกิดขึ้นในร่างกายของเราตลอดเวลา รอเพียงเวลาที่ร่างกายของเราอ่อนแอ มันก็จะปรากฏตัวออกมา อัตราความเสี่ยงที่เราจะมีการระเบิดเวลามะเร็งอยู่ในตัวเองก็คือ ใน 8 คน จะต้องมีระเบิดเวลามะเร็ง 1 คน
มะเร็งเต้านมเกิดจากการแบ่งตัวผิดปกติของเซลล์ของเนื้อเยื้อเต้านม ภายในเต้านมประกอบด้วยต่อมน้ำนมและท่อน้ำนม เนื้อเยื้อเกี่ยวพันธ์ หลอดเลือดและหลอดน้ำเหลือง หลอดน้ำเหลืองจะนำสารน้ำที่ไม่มีสี เรียกว่าน้ำเหลืองไปยังอวัยวะที่เรียกว่าต่อมน้ำเหลือง ต่อมน้ำเหลืองมีลักษณะเป็นรูปถั่วขนาดเล็ก พบได้ทั่วร่างกายมีหน้าที่ในการกรองสารจากน้ำเหลืองและช่วยในการต่อสู้กับโรค กลุ่มของต่อมน้ำเหลืองที่พบในบริเวณใกล้กับเต้านมคือบริเวณรักแร้ บริเวณเหนือกระดูกไหปลาร้าและบริเวณหน้าอก
มะเร็งแต่ละบริเวณของร่างกาย มีวิธีรักษาที่แตกต่างกัน แพทย์จะเป็นผู้ที่ตัดสินใจว่าจะรักษาแบบไหน ซึ่งแต่ละวิธีนั้น จะมีผลข้างเคียงจากการรักษาที่แตกต่างกัน
ผู้ใกล้ชิดมีบทบาทสำคัญทั้งในเรื่องการช่วยเหลือดูแล เป็นกำลัง แนะนำแนวทาง ควรทราบความสัมพันธ์และความเป็นไปของผู้ป่วยกับบุคคลและสิ่งของต่างๆ สิ่งที่ผู้ป่วยชอบ เพื่อนำมาดำเนินการให้เป็นไปตามประสงค์ของผู้ป่วย
หลายท่านเมื่อทราบว่าตนเองเป็นโรคมะเร็งจะมีอาการกังวลกับการรักษา และผลข้างเคียงที่จะตามมา จริงๆแล้วหากได้รับข้อมูลทางโภชนาการที่ถูกต้อง ก็จะสามารถช่วยให้อาการหรือผลข้างเคียงบรรเทาลงได้ สุขภาพไม่ทรุดลงไปมากกว่าที่ควร บทความนี้ตั้งใจให้ข้อมูลทางโภชนาการที่มีผลงานวิจัยทางการแพทย์ยืนยัน และมีการใช้จริงในโรงพยาบาล เพื่อให้ผู้ที่กำลังรักษาโรคมะเร็งได้มีข้อมูลที่น่าเชื่อถือ ดูแลรักษาสุขภาพตัวเองด้วยอาหารที่ถูกต้อง